Malzemeler:

Üç adet kabak
İki diş sarımsak
Üç kaşık zeytinyağı
Üç kaşık yoğurt
Bir tutam tuz


Hazırlanışı:

Kabakları haşlayın. Suyunu atmayın çorba yapabilirsiniz. Sarımsakları ezin. Yoğurda karıştırtırın. Kabakları soğuyunca dilimleyin. Tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp üstüne sarımsaklı yoğurdu dökün. Soğuk servis yapın.