|
|
Malzemeler:
1 Adet göbek marul
1 Su bardağı haşlanmış mısır
2 Dilim salam
2 Dilim kaşar peyniri
10 Adet siyah zeytin
1 Adet salatalık
1 Adet domates
1 Adet limonun suyu
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Marulu iri iri doğrayıp süzcege alın.
Bol suda yıkayıp iyice süzülmesini bekleyin.
Salam ve kaşar peynirini küçük küçük doğrayın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.
Domatesin kabuğunu soyup dilimleyin ve salatalığı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayın.
Servis tabağının etrafına domates dilimlerini dekoratif bir şekilde dizin.
Marul, salam, kaşar peyniri, mısır, zeytin ve salatalığı bir kapta karıştırıp servis tabağına alın.
Tuz, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın. |
Ana Sayfa
