|
|
MALZEMESİ
5 adet yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
100 gr eritilmiş ve ılıtılmış margarin
1 yemek kaşığı limon suyu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
TARİF
Her kekte yaptığımız gibi önce yumurta ve şekeri derin bir kaseye
aktaralım ve 2-3 dakika kadar mikserin orta devriyle çırpalım. Üzerine
ılıtılmış margarin ve limon suyunu ekleyelim. Şimdi sıra geldi un,
kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eklemeye. Tüm malzemeleri iyice
karıştırdıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşamış margarinle her tarafı
yağlanan fırın kalıbımıza dikkatlice boşaltalım. Bu arada fırınımızı
175 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirip, hemen
çıkaralım. Soğumasını bekleyip, dilimleyip servise sunalım. |
|